Bagi Anda pencinta kopi sejati yang sedang berkunjung ke Klaten, ada satu tempat yang wajib masuk dalam radar petualangan rasa Anda: Nggone Mbahmu Coffee Roastery.
Lupakan konsep coffee shop modern yang bising dengan ketukan laptop atau pengunjung yang sibuk dengan ponselnya. Tempat ini menolak disebut sekadar "tempat nongkrong kekinian"—ia adalah sebuah rumah seduh (brew house) sekaligus roastery murni yang menawarkan kemewahan berupa ketenangan, obrolan hangat, dan kualitas kopi kelas satu.
Daya Tarik Unik Nggone Mbahmu
foto: mimodesignstudio
1. Eksklusif Tanpa Wi-Fi: Kembalinya Ruang Komunikasi Nyata
Di saat kedai lain berlomba-lomba menyediakan koneksi internet cepat, Nggone Mbahmu justru melabeli dirinya bebas Wi-Fi. Langkah berani ini sengaja diambil untuk mengembalikan esensi kedai kopi zaman dulu: tempat di mana orang benar-benar duduk, menyesap kopi, dan mengobrol secara mendalam satu sama lain tanpa terdistraksi oleh layar gadget.
2. Suasana Syahdu Khas Rumah Nenek
Memanfaatkan rumah pribadi bergaya klasik, kedai ini memiliki halaman depan yang sangat luas dengan taman hijau yang ditata indah dan terawat rapi. Atmosfer sejuk, rindang, dan damai di bawah pepohonan akan langsung menyergap Anda begitu melangkah masuk, menghadirkan memori manis dan kenyamanan khas saat kita sedang mudik ke rumah nenek sendiri.
3. Fokus Menu yang Sangat Spesifik
Bagi para coffee purist, tempat ini adalah surga. Di sini, menu sengaja dibuat sangat dikurasi dan fokus pada dua pilar utama:
Manual Brew: Mengeksplorasi karakter biji kopi pilihan (single origin) hasil sangrai mandiri (house roasted).
Kopi Susu: Racikan kopi berbasis susu yang lembut dan ramah di lidah tanpa menghilangkan karakter kopinya.
4. Jam Buka "Suka-Suka" yang Justru Diburu Wisatawan Luar Kota
Ini dia keunikan paling legendaris dari Nggone Mbahmu. Rumah seduh ini beroperasi berdasarkan "waktu luang" yang dimiliki oleh sang pemilik. Meskipun memiliki jadwal tentatif di bio Instagram resmi mereka, tak jarang pengunjung harus siap menerima kejutan apakah gerbang rumah seduh ini sedang dibuka atau ditutup.
Ajaibnya, sistem "suka-suka" ini justru memicu rasa penasaran (FOMO) yang tinggi. Setiap kali pintu gerbang dibuka, deretan mobil berpelat luar kota langsung tampak memadati pinggir jalan. Mereka bukan lagi sekadar konsumen biasa, melainkan para pencinta kopi fanatik yang rela menempuh perjalanan jauh demi mencicipi keaslian cita rasa kopinya.
foto: @_likethatsun_
Selasa s.d. Jumat, Pukul 13.00 - 17.00 WIB (Sangat disarankan untuk memantau update harian di Instagram mereka sebelum datang).